Pfalzin viininviljelyalueen eteläisimmässä osassa lähellä Ranskan rajaa sijaitsee Lindin suvun omistama viinitila, jota sama suku on viljellyt jo yli 300 vuotta.

Luonnonkukat ja viherlannoitteeksi viljellyt kasvit rehottavat viiniköynnösten välillä ja antavat monille hyödyllisille hyönteisille hyvät elinmahdollisuudet. Viherlannoitusta käytetään myös maan kuohkeuttamiseen ja lannoittamiseen.

Lindin viinitila on 12 hehtaarin suuruinen ja vuosituotanto on noin 100.000 pulloa.
Tilalla viljeltävät rypäleet ovat: Gewürztraminer, Riesling, Müller-Thurgau, Weisser Burgunder, Grauer Burgunder, Spätburgunder, Kerner, Schwartzriesling, Dornfelder, portugieser, Ortega, Silvaner.

Tilan nykyinen isäntä Rüdiger Lind (Meister für Weinbau und Kellerwirtschaft) on ollut aktiivisesti mukana Saksan viiniviljelijöiden kehittäessä luomutuotantoa.

Gewürztraminer on hedelmäisyytensä takia erinomaisen maukas ja sopiva juoma lohiruokien kanssa. Mausteinen maku sopii hyvin myös monien itämaalaisten ruokalajien seuraan. Viini on kuiva, mutta siitä pitävät myös monet puolikuivan viinin ystävät.
Viiniä saa myös Alkosta.

Tilalla on vuodesta 1980 viljelty luonnonmukaisesti. Rüdiger Lind on ollut aktiivisesti mukana kehittämässä luomuviljelymenetelmiä paikallisen maatalousinstituutin kanssa, joka myös valvoi tilan viljelytapoja. Vuodesta 2003 tilan valvojana on myös kansainvälinen Ecocert.