'Kiitoksia Happy!' - huudahduksella aloittaa Christophe Delorme vuosikertaraporttinsa 2008. Kuka on Happy selviää pian. Delorme viljelee veljensä kanssa eteläisessä Côtes-du Rhonessa tarhoja kautta maailman tunnetuilla alueilla: Tavel, Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Lirac ja Côtes-du-Rhône. Käytössä ovat biodynaamiset menetelmät ja sertifiointi on haussa. Delormet tunnetaan kovina työmiehinä - voimia ja vaivaa ei säästellä.

Christophe Delorme kirjoittaa: "Kevät 2008 oli meidän kannaltamme aivan kamala: sadetta, kosteutta, trooppinen kuumuus... ja mildew-homesieni - eräs pahimmista vihollisistamme - levisi tarhoilla rajummin kuin koskaan.
'Satosuojelupalvelu', joka tilastoi aiheeseen liittyviä asioita, ei ole koskaan ennen mitannut yhtä täydellisiä olosuhteita lehtiä ja rypäleterttuja tuhoavalle sienelle.
Myönnämme, että pelkäsimme menettävämme koko sadon. Lisäksi päätöksemme, että olemme käyttämättä tiettyjä kemiallisia torjunta-aineita, joiden katsomme olevan vaaraksi luonnolle ja sen tasapainolle, kasasi niskaamme lisäpaineita.
Kesäkuuhun tultaessa olimme täydellisen romahduksen partaalla. Koska tilanne vaikeutui nopeasti oli koko sadon menetys uhkana. Mitään ei näyttänyt olevan tehtävissä ja mielialamme olivat todella synkät.
Kunnes näimme valon! Oli jotakin, jonka olimme aikaisemmin päättäneet ja jonka merkitystä emme olleet ymmärtäneet. Olin jo pitkään leikkinyt ajatuksella hoitaa maata hevosen avulla. Minulla oli jopa valmiina kaveri, jolla oli kokemusta tästä hommasta. Kutsuin hänet hevosineen kyntämään Châteauneuf-du-Pape -palstamme pintakerroksen. Siitä tulikin todellinen mullistus!
Työ tuli tehtyä hyvin - yhtäkään ruohonkortta ei jäänyt näkyviin, mutta kaikki tapahtui lähes täydellisessä äänettömyydessä, käyttämättä tippaakaan fossiilista polttoainetta. Kyntö tapahtui kirurgin veitsen tarkkuudella ilman, että yksikään vanhoista köynnöksistämme vaurioitui. Ihmeellistä, hurmaavaa ja niin ilmeisen järkevää!
Tässä oli hetki äärettömyyttä ja harmoniaa, joka haihdutti pois mieliämme kalvaneen kaaoksen.
Hevonen oli upea 600 kiloinen seitsemänvuotias comtelainen joka totteli isäntäänsä täydellisesti.
Siispä todellakin: Kiitoksia Happy! sinä palautit meille uskon paremmasta tulevaisuudesta, sellaisesta elämästä ja sellaisesta maailmasta, jossa me voimme elää sopusoinnussa luonnon kanssa vaikeimmissakin olosuhteissa.

Lopultakin heinäkuun puolessavälissä sää muuttui miellyttävämmäksi, homeet haihtuivat jättäen rumat jäljet, pienen sadon ja nääntyneen ihmisjoukon.
Kunnes sitten elo-syyskuun vaihteessa alkoivat tuulet ja myrskyt. Ja taas saimme pelätä koko sadon menettämistä. Mutta kova työmme tarhalla heinä- ja elokuussa pelasti meidät. Sen jälkeen me vain odotimme hyvää säätä, syyskuun mistraali-tuulta ja vähän viileämpiä ilmoja.
Jäljelle jääneet rypäleet olivat hyvässä kunnossa, kypsyivät hitaasti ja ne kerättiin täydellisen kypsinä.
Lopultakin menetimme sadosta vain neljänneksen. Saimme hyvälaatuisia rypäleitä. Mourvèdret ovat suurenmoisia ('magnificent') ja muut lajikkeet ovat nekin erinomaisia ('excellent'). Kaikista viineistä tuli tasapainoisia ja niissä on mahtavat aromit. Tanniinirakenteet eivät ole yhtä tiukkoja kuin 2005 tai 2006, mutta silti keskiarvoa paremmat. Viineistä tulee notkeita, mutta niissä on oivallinen konsentraatio eli makujen tiheys.
Sadonkorjuu saatiin päätökseen 7. lokakuuta. Ja koska se oli alkanut jo syyskuun ensimmäisenä päivänä tuli tästä myöhäisin ja pitkäkestoisin sadonkorjuu mitä meillä on koskaan ollut."
Christophe Delorme päättää raporttinsa näin "Talouden taantuma lisäsi vaikean vuosikerran aiheuttamia paineita, mutta vuoden 2008 viinimme hyvä taso tekee meidät optimistisiksi. Kun meillä on tällaista viiniä kellarissa, niin voimme olla varmoja siitä, että voimme edelleen tarjota asiakkaillemme ja ystävillemme nautintoa ja mielihyvää."